miles 发表于 2019-10-6 21:44

黄豆芽炒粉条





作者:涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀


食材用料
黄豆芽 500克相克食物
粉条 200克

葱 10克相克食物
姜 10克相克食物

蒜 10克相克食物
盐 10克

味精 10克相克食物
料酒 10克

老抽 5克
白糖 5克相克食物

胡椒粉 5克


黄豆芽炒粉条的做法
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201508/3113/311309188693.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA1.将黄豆芽洗净。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201508/3113/311309195771.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA2.锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201508/3113/311309201838.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA3.将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201508/3113/311309207503.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA4.葱姜蒜洗净切沫。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201509/1313/131338243602.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA5.锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201509/1313/131338249351.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA6.下焯好的黄豆芽,大火翻炒。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201509/1313/131338254947.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA7.然后加泡好的粉条,翻炒均匀。
[*]https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201509/1313/13133826848.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA

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