新手上路
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原料：- }( c5 S C, J
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。, `) f) R' j; Y
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做法：
, Q2 t3 R" z4 c* S1 F& N1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.
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# y7 P- o& [" J1 y+ z2 S2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 3 n' e' U2 q8 h' o' i$ O, w( I% S
9 }- Z# g3 E' @. w0 P3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 , ^/ `- A6 |5 ^' t b7 K
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4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
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. l- n/ W1 R4 g0 n5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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