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黄豆芽炒粉条

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miles

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' W) q- d) c2 o6 C' m' k5 i- C* P0 N, ^6 p
9 o: Y3 }# |) S
" |4 |, {' p/ J6 B' \) j
作者：涛哥的菜1 N/ b/ S2 T; s1 j. ?
健康功效 黄豆芽:活血化瘀/ F) l! I: n8 f5 h( s9 e! g$ \6 h
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表  R1 R. g; X5 V% y7 ^8 p
料酒:活血化瘀4 {+ e" z7 M7 V) T7 b" P: _5 I
! T) d1 M- J7 t) |$ Y* U6 y, t
! _- Y# ]9 k' k$ K& g
食材用料
黄豆芽 500克相克食物. Q% P+ v. M% {8 z8 z# @
 粉条 200克  `2 V$ a3 ]3 Y! F* n# T% R
葱 10克相克食物: G! Y% X1 n+ y  I
姜 10克相克食物
" `) I6 P# k. z. O
蒜 10克相克食物9 t( K. B4 x0 \$ ~1 _  M. A
 盐 10克
4 ]* z7 o, R* d: v, j
味精 10克相克食物# ^: Q7 @- V- ^* q' a2 E1 F- I
料酒 10克/ Q2 ]& {& D' T9 h6 ~6 o
老抽 5克# {, w5 {& b2 z# k( g  l
白糖 5克相克食物
* m+ j) y& |9 f9 e& O9 j' N. e9 w
胡椒粉 5克: ]/ }- {8 ]! V- C9 H$ M' G0 c
5 [  s) l, C3 `( [8 Z
黄豆芽炒粉条的做法
  • 1.将黄豆芽洗净。
  • 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
  • 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
  • 4.葱姜蒜洗净切沫。
  • 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
  • 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
  • 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
  • 9 H+ {$ C; y  H6 u3 \

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