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吃完黑木耳短时间内不能碰此物,却有很多人不清楚,早...

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黑木耳是大家经常吃的一种食材,黑木耳的肉厚、质柔,含有多种人体所必须的营养成分。那么黑木耳的功效与禁忌有哪些呢?' T+ Y3 Z9 D7 R! l* x3 q
黑木耳,能刺激雌激素的分泌,还有很好的保养卵巢的作用,经常吃点黑木耳,有助于补气养血,美白肤色。同时常吃黑木耳还可以润肠通便,起到改善便秘的作用。
& \$ P* h; h- J# E1 k9 W; N( s$ ]另外,老人吃黑木耳防心脑血管病,黑木耳成分中的滑嫩胶质,所含的酸性多糖体能够降血胆固醇、有益心脑血管疾病。1 u4 S) c9 @( Y! r) x- Z2 o1 _

- q  l- ~; o7 t( p' i7 h+ X  i, C禁忌:
+ T" L7 m3 O1 G$ t: N0 i1、出血性中风患者要慎吃,出血性中风患者由于凝血功能较差,所以要慎食。
& c1 _6 J8 l, m( ~8 O9 }2、木耳经过高温烹煮后才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用。
) D( O$ y; [3 E( }% M4 `& ^7 B0 E3、血脂异常的人常吃木耳能起到食疗作用,但只能作为辅助手段,每周2~3次即可。9 ^6 y; q5 m7 P) ?* P" T+ Y3 x
4、黑木耳不错,但是不能和麦冬一起食用,这可能会导致胸闷。因此,建议食用黑木耳后短时间内不要食用麦冬。0 F8 e$ s% c1 g& ?

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