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中秋节（9月13日）来临之际，是时候开始策划家庭聚会大餐了。各式各样的月饼当然是不可或缺的传统，有益健康的水果也是晚餐重要的角色，有了它们中秋节晚餐才算圆满。以下是一些别开生面的主意让你可以令家人和朋友惊叹一番。 4 V) n/ K/ _8 w, r1 y
有没有想过西瓜也可以相当吸睛和刺激食欲？ ' J5 A2 \, p$ r$ \8 j3 E
西瓜富含有益健康的营养： . c6 p- S6 W5 ~: U8 d/ T+ ~1 k+ t
维他命: 西瓜含有维他命A和C，维他命A促进免疫系统的正常功能，而维他命C是一种膳食抗氧化剂，可以抵挡自由基的损害。 水：西瓜的含水量达92%，帮助你保持水分。 其他营养价值：西瓜不含胆固醇和脂肪，并且无钠。
% O$ p6 q' k3 M- G. F8 H事不宜迟，立刻奉上令人垂涎的西瓜食谱：
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以西瓜莫吉托鸡尾酒 (Mojito)，用来欢迎亲朋好友便最好不过 厌倦了独沽一味？在你的鸡尾酒中加入西瓜，增添一丝新奇气息、味道和清新感。它的颜值也很高！
+ O% F9 O5 i, N \8 [分量：2 杯鸡尾酒
5 S2 e- Q) F: Y* X/ i材料 • 薄荷叶30片 • 大青柠1个（需要果汁和一些果肉） • 糖2汤匙 • 冰2杯 • 白冧酒 (whiterum) 4安士（如果你不想有酒精成分，可以不用） • 搅成汁的新鲜西瓜1/2杯（最好使用肉质爽甜的美国西瓜） • 苏打水半杯 • 切粒的西瓜（随意） • 薄荷叶和西瓜片（装饰）
/ s" ?% ]5 t+ e5 L- @$ c! g+ i做法 将薄荷叶、青柠汁和青柠果肉以及糖放在一个中型的瓶子内。使用搅拌棒把薄荷叶压碎，并把果汁和糖混合。加入冰、冧酒、西瓜汁和苏打水。搅拌后尝味，按个人喜好加入更多的糖或青柠汁。可随意加入少许西瓜粒，然后给每杯酒添上薄荷叶和一小片西瓜点缀。 3 h/ W: X! ~7 g& l/ l
; G$ C( U# `4 I# M; P精美开胃小吃ProsciuttoBrie Fingers 西瓜 + 布里芝士(Brie) + 火腿 + 牙签＝让人眼前一亮的小吃！ ' T' D) L" b4 M. s+ n' g, ] k7 K
分量：24件
. B7 v" X) ?0 i, X, a材料 • 带核美国西瓜，切成24个尾指般大小的长方形 • 布里芝士切成24块薄片，尺寸和西瓜相若 • 意大利火腿(Prosciutto) 24 块 $ X, ?; S; j: A4 ^$ _) q( Y
做法 把一片布里芝士放在尾指大小的西瓜上，用一片火腿把它包裹起来，用牙签固定。
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独特甜品压轴：香甜西瓜“薄饼” 制作这款甜薄饼的最大难处是决定使用什么配料，这些配料要有益健康和带甜味，能够使薄饼成为甜品。你也可以发挥创意，给薄饼添加配料，令它成为健康的早餐或下午茶。 ; h6 m* S+ A# p2 U% {! v3 ~
分量：视乎西瓜的大小而定 ; ?) R7 J6 c$ ]7 S4 _8 d1 X
材料 • 美国西瓜1个，圆切成1寸厚 • 适量的椰丝 • 适量的希腊乳酪 (yogurt) • 适量的薄荷 • 适量的莓类水果（蓝莓、草莓、黑莓） • 适量的杏仁片 ! [! U# O. Y( y e. P* }! V
做法 1. 将乳酪涂抹在西瓜上，但不要涂在西瓜边的位置。 2. 随意将椰丝、莓果以及杏仁片撒在西瓜薄饼上。 ! P7 S4 G& U- v8 H) n
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关于美国全国西瓜促进委员会（NWPB） 全国西瓜促进委员会 (TheNational Watermelon Promotion Board，简称NWPB) 代表美国全国1,500名西瓜种植者、承运商和进口商。其目标是推广西瓜的营养、烹饪用途和便利性。委员会以@WatermelonBoard之名活跃于Facebook、Instagram、Twitter、Pinterest和YouTube上。在社交帖子中标注 (tag) 委员会、添加连接到委员会社交网站专页，以及添加主题标签#watermeloneveryday、#watermelononthego和#usethewholewatermelon与委员会互动。
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狗仔卡
发表于 2019-9-13 15:03
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