黄豆芽炒粉条

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# x5 h: }  D: l" \# v  W2 O作者：涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
" W5 o% T0 ?' \% [( h+ N3 T 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
- m* |' K$ W) }7 f1 E 料酒:活血化瘀
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, {" m& M/ U+ R1 A- y食材用料

黄豆芽 500克相克食物	粉条 200克 6 o' u; J4 i( b' x+ U' t
葱 10克相克食物 1 ?( n9 n0 {) B& n6 g" _	姜 10克相克食物
蒜 10克相克食物 - D3 l" w8 w) i8 q0 M8 Q# w	盐 10克
味精 10克相克食物	料酒 10克
老抽 5克	白糖 5克相克食物
胡椒粉 5克   _4 D: t( C4 f" V  X2 F

黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
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