黄豆芽炒粉条

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作者：涛哥的菜
+ B# \( P' f4 K1 u3 E5 S8 d' _健康功效 黄豆芽:活血化瘀
+ [( l3 \% W- _# @, \+ H  h 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
# g$ H$ N, b% q! Q9 k 料酒:活血化瘀


食材用料

黄豆芽 500克相克食物	粉条 200克
葱 10克相克食物	姜 10克相克食物
蒜 10克相克食物 3 @& g; k* B2 K& t. t0 ~1 j7 w	盐 10克
味精 10克相克食物 / H9 I% F# ?, y0 d# H3 b) w& m	料酒 10克
老抽 5克 1 e, z/ U1 Z- B+ }! U$ d- k	白糖 5克相克食物 7 L3 s" M7 ~. ?. y% `3 D
胡椒粉 5克 3 F2 X" N  V) v& C+ ~7 I) ]

黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
• 
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