无比简单美味的蛋挞

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我们会做得更好

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喜欢吃蛋挞不? 买不到伤心不? 那我们来自己做吧

9 u# o, _0 d$ \- l  N成品图

3 Q( e7 S: s, y8 F
( T( g4 e: G+ N% X材料 (8个蛋挞的)
' m& N7 }( n6 l* B! m; iMilk: 60mL
. r/ M# G0 d4 Z& L0 P. vCream: 80mL
% H" [& f; f& o2 xCondensed milk: 适量 根据自我喜好
Sugar: 4勺
/ s& _' H+ C( h% d8 c2个鸡蛋黄
少量面粉
; `1 n* L* i* D挞皮 puff pastry sheet 在冷冻的冰柜里面 我在loblaw买的 2张皮 3快多 或者可以用现成的ready to bake tart shells  一张皮 可以做出9个蛋挞


做法：
1. 用圆形的模子  把挞皮切好 放在baking cups里面 我用的是large
2. 将牛奶 cream condensed milk sugar小火煮开 关火冷却一小会 放鸡蛋黄 搅匀 放一点点面粉
3. 倒入准备好的挞皮里面 8分满就可以
5 j4 l" E0 P: v8 M  k; w4. 烤箱 我的是apt大的那种 180摄氏度 20分钟就好了

8 G  G: ^; B1 U  M4 ~/ h细节图
第一步
.
! t# G6 p6 a- \5 b6 I第二步


# `9 @1 L6 a: }6 h$ r; ?- M特写
/ Y$ F6 @! m8 x0 o; i. z2 P' b

woailundun

图挂了吧？！～～～烧烤能带来吗？

luna

有了现成的皮做起来简单很多啊，请问面粉应该用 低，中，高筋哪一种？

Lacy

好香啊。。。。流口水

Kevinlu

Kevinlu

很好吃