中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
& q4 \* d3 d" a1 a
" `! ?6 |) u9 s/ G1 Y% i8 C　　中式早点
0 Y* J& D/ |3 I0 t- H
　　烧饼 Clay oven rolls

　　油条 Fried bread stick

  t' l0 W  F( e* b$ p8 F! M+ i) r　　韭菜盒 Fried leek dumplings
: m7 a1 O* ^, H, U
　　水饺 Boiled dumplings

　　蒸饺 Steamed dumplings
& a! M; }( L9 ?3 Q
) H! B: Q0 a' v7 s# o' I0 P7 M/ D　　馒头 Steamed buns
5 W0 X) S# `3 s; U, N
" |, F7 C& z$ A　　割包 Steamed sandwich
, j4 _8 O- N0 b. K3 Y1 G' O0 H
7 M: q$ h. H& L7 e8 [2 [0 b. }& g　　饭团 Rice and vegetable roll
8 m  v( [/ k( i2 m
! j% g9 |. i! J! G) r6 d9 e# ~0 r! H　　蛋饼 Egg cakes
- ^9 H3 J4 B0 m! B% G$ Z
, k  S) i6 I0 X' H2 |- h9 \$ s　　皮蛋 100-year egg
6 c% _- o( \9 |4 T4 y
　　咸鸭蛋 Salted duck egg
7 j8 D$ q) j7 h! T2 t/ |5 R* L, ?% h
" ^1 H7 A7 b5 t; G: E+ C　　豆浆 Soybean milk
+ O; {- D& b# h5 Q- H9 C


$ Z) i3 }& V9 [( ^
　　饭类
3 F0 L8 l& z/ W/ \0 i) c* o9 c- E
& Z& g8 B& N! k- U& i# I& }　　稀饭 Rice porridge

# }; {+ g( U: I# i　　白饭 Plain white rice

　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice

　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee

$ I) Y4 X! w% E3 E: c　　
, M4 Q4 H: W" g9 s. U; e% ?
& P& V* @$ t1 p. [　　
0 e! e* R; C2 \" {0 ]% `5 L


　　
! D# C7 |) K' U# o  A" M, f
1 }6 i! i0 O, W( D: i) l1 b　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
2 o1 U: t" D2 I
　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles

　　麻酱面 Sesame paste noodles
$ t# l( c& \: [+ W* m% v
　　鸭肉面 Duck with noodles
5 Y; q0 }% I  Y& l  ~* }; X! q
# G) Z- G& w. [/ H　　鳝鱼面 Eel noodles

) m+ g% `% X8 y; R1 F. F, S3 x  l　　乌龙面 Seafood noodles
* {* L% h* @0 C/ s5 v! r
" B0 {7 ~0 n/ n4 s　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
+ P7 f5 H/ d) x
! W. b' ]" v( a' l3 L# H3 @　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

6 j& e- Z: G* y. l7 T/ b　　板条 Flat noodles
, ]$ V9 a6 X& ^# p
　　米粉 Rice noodles
( m6 X0 e+ G; R4 e- b1 |
, q, r: h% |" h8 E　　炒米粉 Fried rice noodles

4 l$ d, [0 V5 H% W0 a　　冬粉 Green bean noodle

　　
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* _$ ^+ _0 s' i/ w/ Y3 j4 }- b　　
; A/ f: S  G, s) N5 R3 `3 W
) M* Y* X; K: [- _1 E
: ?) M3 m5 E  z7 s5 o
　　
8 w/ l* w/ r: T! Y; v
　　汤类

! r# C( |. o" i2 a　　鱼丸汤 Fish ball soup
7 n4 ^$ f) G5 W* V# g
4 k+ J5 q4 ~! F. Q　　贡丸汤 Meat ball soup
- A, t! s" l) h. u
　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

1 g' l7 p2 r: a+ r- R1 c　　蛤蜊汤 Clams soup

: _0 a6 ]7 H2 B　　牡蛎汤 Oyster soup

  ?0 i5 w; s0 o# O　　紫菜汤 Seaweed soup

; H/ p# \' n4 |& R+ d$ k. I5 G　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup

- w" `, A+ l+ u' `) Y/ M　　馄饨汤 Wonton soup

% Q# r" f1 c* s+ X( N" q2 Q　　猪肠汤 Pork intestine soup

　　肉羹汤 Pork thick soup
5 X- p2 t* d! K7 I
　　鱿鱼汤 Squid soup
2 d( s! P/ M) e( s! Y" |
- f: P$ d' t% e　　花枝羹 Squid thick soup

: u! f' i! X" j- C3 ^, Y5 N　　

　　
" @9 R& a, W, ^
% r6 j4 E5 o' H" c9 l5 S

) Y/ _2 l4 t4 ]8 [; ?1 Q0 L% S- f　　
+ h4 M7 i$ K2 k# P1 T; M
) f7 R% L+ B/ l1 R  ?　　甜点及点心

) T9 {; U3 D0 I* b0 ?1 `　　甜点
+ Z% O4 D# N4 y
/ @5 t6 v5 U* ^" J% z7 @　　爱玉 Vegetarian gelatin
6 z9 h& h2 s. L; ?$ d+ F& x$ I+ p1 e
　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

　　长寿桃 Longevity Peaches

( m" ]0 [" a5 i2 \1 d4 p　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

; s& ^% H( M3 U2 |3 J　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心

* r6 y* W2 s5 N9 V& c4 |　　牡蛎煎 Oyster omelet

7 ^3 a$ a" Y5 o3 }* D  W, q　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
8 J9 O' J% Y) p6 Y
. j6 Y: z7 W6 z　　油豆腐 Oily bean curd
  f" o1 ]* I- T! R. B5 u/ D
, |, I& d, o  l+ i5 G　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
8 K; B6 _9 J7 b& c
　　虾片 Prawn cracker
1 ~: S( [3 Y6 t+ ?' O% o/ n( u
& I9 M" n/ K. Y- z( W; s　　虾球 Shrimp balls
" M1 |( q' J5 C
　　春卷 Spring rolls
& S) t3 i2 m& G- M+ z5 N
& g: H" d! U4 V! V; I　　蛋卷 Chicken rolls
% q8 w& G9 T- V  W( M  b% ~* {: z( W
　　碗糕 Salty rice pudding
1 D0 z, \( w5 j
; Z4 x1 h* m- R" X) Y- e. Q9 D4 J8 Z　　筒仔米糕 Rice tube pudding

　　红豆糕 Red bean cake
- H3 b1 ~( o6 w! ]5 v  j2 Y
　　绿豆糕 Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes

" ~2 U! k. n! c: z; L2 Z　　萝卜糕 Fried white radish patty
  u) t5 a& e% m: r/ c8 D: V
　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs
6 L8 [- t1 K8 i  ~8 Q7 |, `
　　水晶饺 Pyramid dumplings
% K1 ~+ j/ Q  @4 d& d
　　肉丸 Rice-meat dumplings
, m& l) F7 [% T! R6 [# M
　　豆干 Dried tofu

8 G+ T- F& S+ v5 @# S# [; u　　

7 `) ]) _4 t& }　　
6 a3 @* y* {# ~" p6 M
5 [* n5 G# ^$ U4 _( Z% J; Y) |
/ t) m, u' B. k& i
　　
  z" G/ N5 l; s8 T  M$ ~" U: }# H
　　冰类及果汁
0 D# U% S3 |6 S( P) ~
　　冰 类
4 ^" D4 [/ r# t. R5 o0 E2 i0 w
/ d4 R' R8 W6 F+ z: N6 K" J8 H4 j　　绵绵冰 Mein mein ice
- E  t$ j) I  B# E
　　麦角冰 Oatmeal ice

/ q5 ?2 ?. \: ^" m( y8 }& {　　地瓜冰 Sweet potato ice

　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
: A# P6 N9 c# R" I! m; E; A2 C
; I: j3 q$ T/ a4 p) f1 a　　八宝冰 Eight treasures ice
+ |# E4 Z+ ?6 L/ ]% a
# L' `! j  `/ I7 y' u　　豆花 Tofu pudding

　　果 汁
, q3 ?# G4 v$ e
/ w$ Q( @6 ?. K; s4 O6 @　　甘蔗汁 Sugar cane juice

　　酸梅汁 Plum juice
/ r# R$ h6 M7 b+ Q$ ^$ H9 E
' b+ t! p( a; y4 K8 M: Z2 f　　杨桃汁 Star fruit juice
; {* [) i. E% T  A
) ~+ y8 N8 a7 g　　青草茶 Herb juice
: e; f* o1 _4 Y' {+ c
! Q) w7 h; O) q/ j9 I; T　　

　　
9 M0 Y: S7 X$ ?+ @  Q4 Z

+ M$ j1 c  w" L. S4 ?
- h' I4 R! h$ r' Z0 ?' ]　　

5 S3 B7 ], C8 d$ T( V% ?. C: I　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut
/ U% J, v/ Y' W, _2 |: x
* k+ {1 D+ Z6 p　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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