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- q" G( `8 @: I( N; c1 u& b8 @, Z
8 ~0 M2 Z; e: a7 ], ~0 d3 p/ m- 菜系: 家常* }3 D" n6 d! X- x4 ^6 F; \( Q
- 工艺: 蛋糕9 ~( k3 r1 F2 [ S
- 口味: 微苦1 Y$ p. }/ ` @5 Y# e
- 难度: 初级4 e) B' a' q Z3 t
- 烹调时间: 10-20分钟8 T K) Z2 |" F4 z, w0 O
- 功效: 解酒/ f( q( P2 {. \3 e. h$ A
- 人数: 1人份
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- 菜系: 家常 家常: X1 ^0 s% a$ I' B0 K. p! ?+ }
- 口味: 清淡 清淡: |: L! k) _# ]
- 工艺: 煎炒 煎炒
- J; V2 a/ C0 s/ S0 Y - 难度: 初级 初级
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- 鸡蛋 豆渣
- 橄榄油 盐
- 洋葱 火腿
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& ~- t0 G! Y) x( k# i豆渣鸡蛋饼 的做法- 1 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
8 N/ v% t8 K* J S3 M( C: j( p - 2 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。( p& N. D, f1 W. F# R3 G* K
- 3 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。) h% @. H5 j, n$ Q U! Y6 _3 G
- 4 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
1 {. K1 j+ @+ e- r r& z - 5 煎至两面金黄即可。
: A+ L5 K P" }, E9 g 美食背后的故事 菜系: 家常
1 G6 S9 R- u( C" |! G/ V. c8 k菜系: 家常 % f. G$ h0 L2 B, ^- D* K! k4 \
工艺: 煎炒
2 `* i( D9 p' O* U3 W$ X+ O' v口味: 清淡 ; Z6 I! o) R. N' K$ d9 ^7 b. i
难度: 初级 4 N8 ~8 v/ F6 m9 G
准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份
" i1 X# _; y) M( A1 `/ t& c- @9 r5 S小贴士- 做法6 l% ]( E8 y1 I
- 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 7 l: X7 i2 }+ n/ z* J
- 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。 7 C: n4 m4 Z8 Z k
- 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
) B f: R5 o# u1 x& G' [! d - 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
, i4 r9 T6 }' F7 F. S5 q' v - 煎至两面金黄即可。 2 [1 B0 n# S! ~. `7 C
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/ S4 u/ c( M1 Q) [7 S对 豆渣鸡蛋饼 发表评论( K: Q; i" K! |! `9 p
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