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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。9 s4 K/ ]/ z' d9 E: A
冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值
8 s8 C+ _* X5 ^5 \每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。
( z1 B- J* C4 r' Y冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。4 \7 x" y+ [. w( l1 j9 \
冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。. k. K2 P' i1 N( ~+ m
下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。- x3 X& M1 h( _, ]
冬瓜别和这3物一起吃* U4 P) ?- L5 m1 x! q% v2 m
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。! S1 ]; k9 c$ M( L3 w8 e- k
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
6 H# q) |3 }" E# s$ d# b冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。5 f) i5 h9 h: q7 r c
日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。% c3 [' E5 z& `% k! m2 N
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