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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。* w# O' }: a" D0 n$ P
今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!7 r/ g$ C# h8 r
1、促进血液循环
$ P( q+ J$ ^7 f$ M0 o很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。9 Y: ^ B4 y/ Q& Y- m! R
2、促进食欲5 v9 m' o w4 I- U$ o! O5 f
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。+ G- S' T1 X0 Y4 L/ @% i
3、降低心脏病、中风等疾病的患病率; v& I3 N& r: h; y3 f9 R
因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。
' B9 m) [" F4 t( o0 w* e8 M; e4、治愈感冒
. d( H* E. L" `8 \辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。
' i3 j5 V2 j0 h. ?( d( Y5、保护心脏* ~7 Z8 ^7 p! H# L. W3 Q
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!
& s( u9 H# }5 O- k+ D2 Y1 `6、保护皮肤
. Z( `: p2 N( G: ]4 y当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!
; l4 G4 o$ X: Z7 a7、对胆结石起到一定的预防作用: y; N) |% S+ _$ B& P: K
常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。
' @- n! u& z/ k8、健胃
: J0 }3 x2 E) L' D- d适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。
g* l$ n% [ w5 D9、驱寒、缓解关节痛# J0 \" T+ {$ z. g7 p% M: y6 @0 [( ~1 _
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。1 ^4 [- q, @$ H. Y- i
辣椒的注意事项) l' Q9 O8 H0 c0 d1 u
1、吃辣要看体质
; o! W6 P8 {. O Y' v7 v容易冻手冻脚的人可以多吃辣。& U; K. U% F3 ^; X; E( e6 n
2、酸辣比麻辣的好
9 V3 \) W' p0 c醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!![](http://p2.ifengimg.com/a/2016/0810/204c433878d5cf9size1_w16_h16.png)
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