木须肉

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+ S9 p; D8 W- h* \$ r健康功效 木耳:抗癌防癌
9 j0 G1 y3 v% G 黄瓜:活血化瘀
; g& m8 D. U- p8 O" A) p! m" G 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
* Y, k& \- S1 |  N  x' Y
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食材用料

猪瘦肉 200克 + j) _( I: D( k: |: X) d	木耳 70克相克食物   J5 U! _* T- `& v6 F4 F9 z8 ~
黄瓜 半根相克食物	胡萝卜 半根相克食物 & }3 A+ H  O: t0 ?. g1 }& O2 P, F
鸡蛋 2个相克食物	黄花菜 30克相克食物   t; x+ U* k& x* b, x, N
料酒 2勺	玉米淀粉 15克 1 u0 [5 |7 y0 W& n2 M
盐 适量 ' u6 C* Y; ?, L" c* w	胡椒粉 适量 : o8 ?. U' b2 @' @( m4 Y- x. q
酱油 适量 : P2 W  V' Q& U+ R! x  u3 Q( s

6 v0 o% E5 w5 y- `9 {& W/ U# V木须肉的做法

• 1.集合所有食材
  
• 2.胡萝卜切片过开水焯一下，木耳也焯一下
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• 3.黄花菜清洗干净过水焯一下备用
  
• 4.猪瘦切片放料酒、淀粉、盐、胡椒粉腌制10分钟以上
  
• 5.鸡蛋放盐和适量水打散，锅里放油7成热倒入鸡蛋炒成饼状，切片
  
• 6.锅里放油炒肉至熟发白，盛出备用
  
• 7.锅里再次放油烧至7成热放葱姜蒜煸香，放黄瓜片、胡萝卜片、木耳、黄花菜大火炒熟
  
• 8.放肉和鸡蛋酱油再次炒2分钟放盐鸡精炒匀出锅
  
• 
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