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香葱炒猪肉

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本帖最后由 miles 于 2020-2-15 20:54 编辑
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+ \# F0 a, o2 @; N- {- k8.4 综合评分6 R# N2 N2 c; O2 K/ I
31 人做过这道菜' D9 U# u4 N1 j8 s- E+ X

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  我是多能Aiwen
7 H7 [  m: m5 K很多人都怕吃肥猪肉,但是如果会做,连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦
用料  
半肥瘦猪肉适量
一根
干葱头三四粒
蒜头两瓣
生抽适量
少许
少许
: [2 S# I: }1 z, C, g0 G) ]9 _
香葱炒猪肉的做法  
  • 1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好

  • + I  H3 v" u- j# I2 F+ z. C2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用

  • / G; E( u6 `! E1 N# o/ _3.葱叶切段,一堆备用

  • : I/ f5 W& {, J6 M4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。
  • 1 M- i) y5 @- p$ o3 _
    5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香

  • ' o5 O/ v  W$ v# }6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒
  • 1 K0 Y3 n' F! X! P6 b* b0 S3 R
    7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了
    / F0 G' I2 p3 H9 E: ~# A$ {

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